سرانه مصرف ماهی در لرستان پایین است

به گزارش طلوع غرب به نقل از روابط عمومی شیلات لرستان، ” کیارش بیرانوند” با اشاره به برگزاری جشنواره طبخ آبزیان در شهرستان سلسله، اظهار کرد: برگزاری چنین جشنواره هایی می تواند نقش مهمی در افزایش سرانه مصرف در حوزه آبزی مصرفی داشته باشد.

وی با اشاره به رتبه برتر لرستان در تولید و پرورش آبزیان در بین استان های غیرساحلی، افزود: با این حال سرانه مصرف آبزیان در لرستان پایین است که در این راستا، برگزاری چنین جشنواره هایی و آشنایی مردم با روش های مختلف طبخ ماهی می تواند سرانه مصرف ماهی را در بین شهروندان استان افزایش دهد.

بیرانوند با اشاره به نقش مهم ماهی در سلامت خانواده، عنوان کرد: استانی که از تولیدکنندگان عمده آبزیان است باید با ترویج فرهنگ مصرف آبزیان به سمت تندرستی و سلامت جامعه سوق یابد.